Interior Algarvio
As serras algarvias representam a fronteira com o Alentejo e trazem já paisagens e experiências bem diferentes que não deixam de ser um Algarve genuíno e honesto. Não precisamos de subir muito para encontrar vistas que o comum veraneante nunca espreita.
Nas encostas e vales suaves da serra de Espinhaço de Cão habita caça de pequeno porte, como a perdiz, o pombo e o coelho. Aproveitam também a riqueza que traz a ribeira de Odiáxere que pára aqui por força de uma barragem. Também conhecida como Bravura, chega-se à albufeira pela estrada que vem da vila de Odiáxere, através dos campos cultivados. Desportos náuticos, passeios e descontração, numa das mais bonitas massas de água da região.
No Miradouro da Fóia no cimo da serra de Monchique, a vista é deslumbrante. O magnífico panorama que nos aguarda depois de um curto troço na Nacional 266, chega até à costa alentejana e não é menos do que assombroso. É o miradouro mais alto da região, com 900 metros, e é o local privilegiado para apreciar Monchique. Aqui de cima, a vegetação luxuriante da serra perde relevo e a vista ganha espaço, e conseguimos ver uma série de aves nos seus rituais sobre os bosques mais abaixo.
As Caldas de Monchique é o único balneário termal a sul do País e tem à disposição uma variedade de equipamentos para diversos tratamentos. Os romanos consideravam estas águas sagradas e construíram instalações cujos vestígios arqueológicos surgem por toda a parte.
O segundo ponto mais alto de Monchique fica na Picota, aos 750 metros. Apesar de mais íngreme do que o miradouro da Fóia, pode ser acedido por estrada, com uma curta caminhada no final. A torre de vigia e o marco geodésico indicam o nosso destino. O ondulado dos vales, pintalgado de cores vivas e do branco do casario algarvio encarregam-se de montar o cenário.
Depois de sairmos da estrada nacional 266-2, a vegetação luxuriante da serra é cortada pela Cascata do Barbelote. Podemos chegar partir da estrada de Vale de Largo-Barbelote ou através de um acesso pedonal. A cascata do Penedo do Buraco pode ser encontrada na estrada entre Casais e Marmelete e, a partir daí, seguindo para Chilrão, encontramos uma terceira queda de água. Qualquer uma delas ajuda a explicar o nome de “Serra das Águas” pela qual a região também é conhecida.